piątek, 6 stycznia 2012

Zapiekanka potrawka z piersi kurczaka i pieczarek

Składniki


2-3 piersi z kurczakaok.1 kg pieczarek2-3 serki śmietankowe (kiełbaski)koperek świeży lub ewentualnie suszony200 ml śmietanki 18%przyprawy do smaku




Przygotowanie

Przygotowanie:
Piersi pokroić w średnie kostki i podsmażyć na patelni w znacznej ilości tłuszczu,dodać przyprawy.
Następnie wyłozyć na przygotowaną formę do zapiekanek lub naczynie żaroodporne.

Pieczarki umyc i pokroić w plasterki i również podsmażyć na patelni dodając przyprawy.Wyłozyc je na podpieczone mięso

Rozłożyć na pieczarkach równomiernie serek i posypać obficie koperkiem.

Polać smietaną całość równomiernie i wstawić do piekarnika na ok.30 minut w temperaturę 180-190 stopni.Podaję z keczupem ale tylko dla zwolenników.

Nie zdążyłam zrobić fotki po wyjęciu z piekarnika.ale mimo to polecam.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz