Składniki
paczka conchiglioni
1 mozarella (biała w zalewie)
kiełbasa podwawelska (jedno pęto)
jajko
ok. 0,5 kilo serka naturalnego, może być tosca albo turek
przyprawy
zupa grzybowa w torebce
sól i pieprz
ser żółty
Przygotowanie
To danie to fuzja smaków: włoski makaron i polska kielbasa. Wybór kiełbasy jest nieprzypadkowy, próbowałam różnych zamienników, szynki, czy pieczarek, z kiełbasą smakuje najlepiej.
Utrzeć serek z jakiem, dodać startą mozarellę i pokrojoną w kostkę kiełbasę, można doprawić pieprzem i solą
Podgotować muszle ok. 7-8 minut wg przepisu, ja zwykle ok. 10 minut gotuję
Napełniać muszle masą serkowo kiełbasianą, układać na blasze lub w naczyniu żaroodpornym, naczynia wysmarować masłem
zupę rozpuścić w pół szklanki zimnej wody, (można więcej wody, wtedy wyjdzie więcej sosu), zalać muszle i posypać żółtym tartym serem zapiekać ok.30 minut.
Przepis poznałam dzięki mojej koleżance- Kasi
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz