wtorek, 20 grudnia 2011

Włoski deser zabajone

Składniki

5 żółtek
3 łyżki cukru pudru10 łyzek rumu2 łyżki skórki otartej z pomarańczybiszkopty podłuznedowolne owoce ok.4 łyzeczek




Przygotowanie

Zóltka ubić z cukrem na puszysty kogel-mogel,dodając skórkę z pomarańczy.Naczynie wstawić do garnka z gotujęcę wodą i - nie przerywając ubijania dolewać po łyżce rumu.Deser powinien mieć pienistą masę.Podawać jeszcze cieopły z biszkopcikami lub kruchymi ciasteczkami i kilkoma owocami na środku.Można dodać jeszcze czekoladę lub bakalie.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz