Składniki
20 dag brokuł
10 dag filetów z piersi kurczaka
8 dag chudego jogurtu naturalnego
1 łyżka gęstej kwaśnej śmietany
1 łyżeczka margaryny do smażenia
1 kromka pieczywa tostowego
szczypiorek
sól
biały pieprz z młynka
sos worcester
świeży sok z cytryny
Przygotowanie
Opłukać filety z piersi kurczaka, osuszyć, posypać pieprzem. Rozgrzać na patelni margarynę, podsmażyć mięso na złoty kolor, posypać solą. Umyć oraz oczyścić brokuły. Zagotować w garnku osoloną wodę, wrzucić brokuły na 5 minut do wrzątku (gotować na średnim ogniu). Przełożyć kawałki mięsa z brokułami na talerze. Przygotować sos. W tym celu wymieszać jogurt naturalny z kwaśną śmietaną, sosem worcester i sokiem z cytryny. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Polać sosem danie, posypać posiekanym szczypiorkiem. Podawać z pieczywem.
Smacznego. <3
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz