czwartek, 2 lutego 2012

sałatka mięsno-owocowa

Składniki

1 pierś z kurczaka
1 puszka kukurydzy
1 puszka ananasów
1 puszka brzoskwini
1 p. orzechów włoskich
1 p. rodzynek
pieprz, sól
majonez



Przygotowanie

Pierś z kurczaka ugotować lub udusić i odstawić do ostudzenia. Rodzynki zalać wrzątkiem. Orzechy pokroić. Ananasy, brzoskwinie oraz kurczaka pokroić w większą kostkę. Kukurydzę, ananasy, brzoskwinie i rodzynki dokładnie osączyć. Wszystkie składniki połączyć, dodać trochę soli i pieprzu a na końcu majonez i wymieszać.

Przepis pochodzi z notesu kulinarnego mojej mamy.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz