Rafaello na krakersach Ani

Składniki

 

- 1 litr mleka (3,2%),

- 1 szkl. cukru,

- 1 cukier waniliowy,

- 3 łyżki mąki ziemniaczanej,

- 3 łyżki maki pszennej,

- 200 gr. wiórków kokosowych,

- 1,5 kostki margaryny,

- 2 paczki krakersów Lajkonik,

- 1 żółtko.

Przygotowanie

 

3 szkl. mleka zagotować ze szkl. cukru i cukrem waniliowym.
W 1 szkl. mleka rozrobić mąki, wlać do gotującego mleka i wsypać 100 gr. wiórków.
Mieszać aż zgęstnieje.
Po wystudzeniu wsypać 100 gr. wiórków, żółtko, margarynę i wszystko razem rozkręcić.
Masę przekładać z krakersami 3 razy.