Mufinki białe z polewą

Składniki

Suche:

2 niepełne szklanki mąki

łyżeczka proszku do pieczenia

pól szklanki cukru

Mokre:

niecałe pół szklanki oleju

2 jajka

3/4 szkl. mleka

Przygotowanie

Razem mieszamy ze sobą składniki osobno w miskach, suche oczywiscie z suchymi mokre z mokrymi. Dodajemy mokre do suchych i mieszamy. Wylewamy do foremek i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180oC.

Mi osobiście wychodzi 16 mufinek :)

POLEWA:

3 łyżki wody, 5 łyżeczek cukru, ćwierć kostki masła, 1,5 łyżki kakao

Raze wszystko rozpuścić w garnuszku, ostudzić i polać mufinki ;)

                                                                               Smacznego :)