Składniki
4 średnie ziemniaki
3 łyżki mąki
1 jajko
pół filiżanki posiekanej natki pietruszki
1 średnia cebula
1 duży ząbek cebuli
płaska łyżeczka soli
pół łyżeczki pieprzu
płaska łyżeczka słodkiej papryki
Przygotowanie
ziemniaki zetrzeć na średnich oczkach.
cebulę zetrzeć na najdrobniejszych oczkach, dodać do ziemniaków.
dodać jajko, mąkę, pietruszkę, przeciśnięty przez praskę czosnek i resztę przypraw.
wszystkie składniaki dobrze wymieszać.
na rozgrzanym oleju układać łyżką stołową średniej wielkości placuszki i piec na złocisto.
ciepłe placuszki podawać z twarożkiem z warzywami, ketchupem lub też z innymi dodatkami wg uznania.
smacznego! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz