Składniki
około szklanki mrożonej włoszczyzny
4 ogórki kiszone
pół cebuli
2 ząbki czosnku
4 kostki rosołowe (najlepiej mieszane)
makaron - tak na oko
3 ziarna ziela angielskiego
sól, pieprz, listek laurowy
śmietana do zabielenia
Przygotowanie
Włoszczyznę wraz z posiekaną cebula i czosnkiem, wrzucić do wrzątku, doprawić, dodać kostek rosołowych. Ogórki zetrzeć na tarce, dodać do reszty, gotować, póki warzywa nie zmiękną, zabielić śmietaną, w razie potrzeby doprawić. W osobnym garnku (chociaż niekoniecznie) ugotować makaron, zmieszać z zupa. Danie błyskawicznie szybkie, jak się nie ma czasu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz