sobota, 8 października 2011

Karp wigiliny w migdałowej panierce

Składniki

* karp
* bułka tarta
* migdały obrane
* jajko
* olej do smażenia
* sól, pieprz 
* inne przyprawy wg gustu




Przygotowanie

Karpia kroimy w dzwonki, solimy, pieprzymy i dodajemy inne przyprawy wg upodobań ( może byc czosnek). Przygotowujemy jajko, bułkę tartą - tak jak do normalnej panierki.
Na osobnym talerzyku przygotowujemy sobie migdały (najlepiej kupić gotowe- pokrojone i obrane ze skórek-mniej dodatkowej pracy). Karpia moczymy w jajku, bułce tartej a na końcu w migdałach i wrzucamy na grący olej, opiekamy z obu stron i jemy- niebo w gębie!! Te migdały się tak fantastycznie opiekają razem z bułką - pychota!! Polecam gorąco!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz