kotlety z różnych grzybów

Składniki

dowolna ilość różnych grzybówbułka tartacałe jajkopieprz , sól do smakucebulaposiekana natka pietruszki
koperek

Przygotowanie

Grzyby parzymy wrząca wodą , gotujemy do miękkości.Odcedzamy i odciskamy z wody , mielimy . Dodajemy drobno posiekaną cubulę ( lub też mielimy) , całe jajo , sól, pieprz do smaku , bułkę tartą , posiekaną natkę i koperek . Starannie mieszamy . Z masy formujemy kotlety , które obsmażamy z obu stron na rozgrzamym tłuszczu. Można z wywaru grzybowego przyrządzić sos do tych kotletów
CZAS NA GRZYBY!!!!!