Składniki
2 łyzki tłuszczunp smalec lub margaryna
1 szkl rosolu
1lyżka mąki
1 duża cebula
2 lyzki koncentratu pomidorowego
szczypta kwasku cytrynowego, papryka mielona ostra i slodka
sól
pieprz
cukier
Przygotowanie
cebule zetrzec na tarce o grubych oczkach podsmazyc na tłuszczu aby sie zeszklila, dodać mąkę , zasmażyć, wymieszac z rosolem , wlożyć koncentrat pomidorowy i zagotować przyprawić papryka sola i pieprzem do smaku oraz kwaskiem cytrynowym i cukrem. podawać do bitych zrazow wieprzowych, cieleciny i baraniny
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz