Składniki
2 łyżki ziarenek smaku ( warzywko itd. )
1,5 łyżki majeranku zmielonego
1 ząbek czosnku
0,5 szklanki oleju
2 łyżki pieprzu
0,5 kg mięsa
Przygotowanie
Ząbek czosnku posiekać na maleńkie kawałeczki, dodać ziarenka smaku, pieprz, majeranek. Wszystko zalać olejem. Wymieszać. Mieso opłykać i pokroić w grube, wielkie plastry. Dodać do marynaty. Wymieszać. Miske owinać folią spożywczą i wstawić do lodówki na conajmniej 6 h. Później mięso upiec na grilu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz