Składniki
Biszkopt:
8 jajek8łyżek mąki krupczatki8łyżek cukru3 łyzki kakao1łyżeczka proszku do pieczeniaKrem:
4łyzki mąki ziemniaczanej4łyzki mąki pszennej2 łyzki kakao1 szklanka cukru1 litra mleka1 1\2 kostki masłaPolewa:1\2 kostki masła3łyzki kakao4 czubate łyzki cukru pudru
Przygotowanie
Biszkopt;
białka odzielić od żółtek i ubić na pianę dodać cukier i żółtka.
dodać kakao i proszek do pieczenia , zmiksowac i potem delikatnie mieszajac
dodac mąke.
piec 35 -40 min .najpierw temp 160 na 15 min potem 180
i 10 min przedk koncem pieczenia na 200.
po ostygnieciu przekroic na 3 cześci.
Krem; połowe mleka zagotowac do reszty dodac wszystkie skladniki procz masla.
ugotowac budyn . po ostygnieciu ubic maslo na pulchna piane i dodawac po łyzce budyniu.
polewa;
rozupuscic maslo dodac kako i cukier puder . zagotowac. po ostudzeniu klasc na przełozonego biszkopta.....
Smacznego!!!!!!!!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz