Składniki
3 jajka
1,5 szkl. cukru
cukier waniliowy
niecała szklanka oleju
2 szkl. utartej cukinii na średnich oczkach
3 szkl. mąki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka cynamonu
1/2 łyzeczki gałki muszkatołowej
1/2 szklanki rodzynek
1/2 szklanki orzechów lub migdałów posiekanych
Przygotowanie
Cukier zmiksować z jajkami. Dodać olej i cukinię (odsączoną z wody) wymieszać mikserem. Dodać mąkę, proszek, przyprawy i bakalie - wymieszać mikserem.
PIEC 45 min. w 1800C.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz