czwartek, 3 maja 2012

Chorwacka sałatka z krabów

Składniki

250 g paluszków krabowych rozmrożonych
natka pietruszki( więcej niż pół)
5-6 czarnych oliwek bez pestek( mogą być zielone)
1-2 średnie pomidory bez skórki

Sos:
1-2 małe ząbki czosnku wycisnąć
1 łyżka oleju z oliwek
1 duża łyżka majonezu
sól, pieprz do smaku





Przygotowanie

Wszystkie składniki drobniutko pokroić.

Zrobić sosik z majonezu, oleju, czosnku i soli, pieprzu do smaku. Wymieszać dobrze ze składnikami.


Ja ją bardzo lubię, gdyż przypomina mi  pobyt w słonecznej Chorwacji, a przepis mam od znajomej Chorwatki, która prowadzi restaurację i serwuje m.in. tę sałatkę jako przystawkę na liściach sałaty lub na talerzykach w formie muszli.



Ja ją podaję też jako przystawkę na imprezach grillowych z grzaneczkami! PYCHA!!!!  
A poza tym goście zgadują składniki i mało kto trafi!

Życzę smacznego!!!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz