Składniki
1,5 ogórka zielonego świeżego
5 ziemniaków
sól
pieprz czarny świeżo zmielony
olej - najlepiej Kujawski
ocet winny
Przygotowanie
ziemniaki gotujemy w mundurkach czyli nieobrane ogórka obieramy i kroimy w cienkie plasterki pokrojonego ogórka mocno solimy i odstawiamy na pół godzinki ugotowane ziemniaki obieramy i kroimy w plasterki odcedzamy wodę, jaką puści ogórek łączymy ogórka z ziemniakami polewamy olejem, octem winnym, dodajemy do smaku sól i pieprz ile kto lubi.
Proste, szybkie i smaczne!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz